Nutrizione e Dietistica
Mangiare meglio non significa seguire una dieta perfetta. Significa trovare un equilibrio che possa durare.
Ogni persona arriva con una storia diversa: abitudini costruite negli anni, ritmi di lavoro, preferenze alimentari, esigenze familiari, condizioni di salute, esperienze precedenti con le diete e obiettivi differenti.
In MindApp il percorso nutrizionale parte dalla persona, non da uno schema standard.
L’obiettivo è comprendere le esigenze individuali e costruire indicazioni realistiche, sostenibili e compatibili con la vita quotidiana, accompagnando il cambiamento nel tempo.
Non una dieta uguale per tutti
Un piano nutrizionale può essere efficace solo se tiene conto della persona che dovrà seguirlo. Per questo la valutazione iniziale considera le abitudini alimentari, la storia del peso, lo stile di vita, gli orari, l’attività fisica, le preferenze, eventuali condizioni cliniche, la terapia farmacologica e la documentazione sanitaria disponibile.
Il percorso viene quindi costruito sulla base degli obiettivi condivisi e può essere modificato nel tempo in relazione ai cambiamenti della persona, ai risultati ottenuti e alle nuove esigenze che possono emergere.
Le abitudini non cambiano in un giorno. Cambiano quando trovano spazio nella vita reale.
Conosciamo la tua storia → Valutiamo bisogni e obiettivi → Costruiamo il percorso → Lo adattiamo nel tempo
Conoscere il corpo: la valutazione BIA ↗
Quando appropriato, il percorso può comprendere la Bioimpedenziometria (BIA), una metodica non invasiva utilizzata per ottenere informazioni sulla composizione corporea. Può contribuire alla valutazione e al monitoraggio nel tempo di parametri collegati alla massa magra, alla massa grassa e all’acqua corporea, fornendo informazioni che vanno oltre il semplice peso.
Il cambiamento si costruisce nei controlli ↗
Il controllo non serve soltanto a verificare se il peso è diminuito. È il momento in cui si osserva ciò che ha funzionato, ciò che è stato difficile mettere in pratica e ciò che nel frattempo è cambiato nella vita della persona. Il percorso può quindi essere adattato progressivamente: modificando obiettivi, organizzazione dei pasti, strategie e indicazioni nutrizionali senza considerare una difficoltà come un “fallimento della dieta”. Il piano deve adattarsi alla persona, non la persona al piano.
La famiglia fa parte del cambiamento↗
Le abitudini alimentari raramente riguardano una persona isolata. La spesa, la preparazione dei pasti, gli orari, ciò che viene portato in tavola e il rapporto con il cibo vengono spesso condivisi all’interno della famiglia. Per questo un percorso nutrizionale può tenere conto anche dell’organizzazione familiare e di come le abitudini cambiano nelle diverse fasi della vita. Un bambino che cresce, un adolescente che diventa più autonomo, una gravidanza, nuovi orari di lavoro, la menopausa, l’invecchiamento o l’insorgenza di una condizione clinica possono modificare esigenze che fino a quel momento sembravano consolidate.L’obiettivo non è imporre regole alla famiglia, ma trovare soluzioni concretamente applicabili nella quotidianità.
Le nostre aree di intervento
Educazione alimentare e cambiamento delle abitudini
Costruire nel tempo abitudini più consapevoli, realistiche e compatibili con la vita quotidiana.
Gestione del peso e composizione corporea
Un percorso personalizzato per lavorare su peso, massa magra e massa grassa senza ridurre tutto al numero sulla bilancia.
Valutazione BIA
La bioimpedenziometria aiuta a monitorare nel tempo la composizione corporea e i cambiamenti legati al percorso nutrizionale.
Nutrizione nelle diverse fasi della vita
Le esigenze alimentari cambiano con età, crescita, cambiamenti ormonali, stile di vita e condizioni personali.
Alimentazione di bambini e adolescenti
Percorsi che considerano crescita, abitudini familiari, autonomia progressiva e rapporto quotidiano con il cibo.
Nutrizione clinica
Indicazioni personalizzate che tengono conto dello stato di salute, degli esami disponibili, delle terapie e delle eventuali indicazioni mediche.
DCA e rapporto con il cibo
Supporto nutrizionale nelle difficoltà legate all’alimentazione, al corpo e all’immagine di sé, con possibilità di collaborazione con l’area psicologica quando appropriato.
In MindApp il lavoro nutrizionale parte dalla persona, dalle sue abitudini, dalla sua salute e dal contesto in cui vive, per costruire cambiamenti che possano essere mantenuti nel tempo.